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丽华快餐
餐饮桌椅网 / 2016-04-21

 

丽华快餐

 

       【扼要先容】


       丽华快餐于1993年首创于中国常州,历经十多年的艰辛创业,从一家小规模快餐店,成长成为笼盖北京、上海、广州、深圳等地,分店达80余家的连锁快餐企业。


       在多年的市场协作洗炼中,丽华快餐一直承袭“以报酬本、办事社会”的运营理念,使“丽华快餐”切近百姓糊口,取得白领人士的喜爱。丽华快餐将全新科技理念注入传统的饮食文明,指导花费者从饥寒误区中摆脱出来,首创出合适公共的养分型配餐,让更多的人迷信花费,迷信糊口。


       以后很多企奇迹单元都在为员工食堂大伤脑子,单元花费了大批的人力、物力,苦操心机却见效甚微,员工对任务餐的老套诉苦多,对食堂的卫生状态不对劲,员工食堂常常处于进退失据的为难地步。丽华以为,包办社会食堂是一种共赢的协作,它适应了国际市场的一种潮水,促使专业餐饮公司运营办理向更深条理成长。作为企奇迹单元来讲,将食堂交给专业公司运营办理,专业的工作由专业人士去做,费心、省钱、也省力。



       【品德监控】


       为了严把品德关,为周全打造品牌品德,丽华主动以进步前辈办理鞭策中国传统餐饮业。


       1997年丽华快餐就领先导入并实行ISO9002品德办理系统,将中式餐饮凡是因种类单一、烹调庞杂这一困难,真正做到了办理的标准化、标准化、迷信化。


       2003年丽华快餐又领先在国际餐饮业导入实行ISO9001品德办理系统、ISO14001情况办理体和HACCP食物宁静办理系统三大系统工程。


       最近几年来食物宁静题目已成为国际、国际、政商企业和花费者日趋存眷的核心。今朝,国际上对各高危险的食物行业都请求企业成立HACCP系统。HACCP系统已被天下规模内很多构造,比方连系国的食物法典委员会、欧盟,和加拿大、澳大利亚、新西兰、日本等国所承认。而我国各主管食物企业的当局部分,在今朝食物宁静愈来愈成为人们存眷核心的背景下,也主动提倡企业成立食物宁静系统,出格是从2003年的非典风浪以后,国度质检总局在《食物出产加工企业品德宁静监视办理方法》中,鼓动勉励食物企业成立HACCP系统,进步企业品德办理程度。


       同时公司食物卫生检测中间装备进步前辈齐备,下设粮油检测、肉禽蛋检测、蔬菜农残检测等,装备的专职职员综合本质高、义务心强。丽华快餐已从泉源办理到终究花费的监控上,成立了一系列较为完美的卫生、情况和食物宁静办理系统。经由过程多种办理系统的连系利用,使企业进入了标准化和迷信化的办理轨道,食物宁静获得了有用的保障。从内部讲,可强化根本办理,以系统的运转来保障食物德量和宁静,使公司进一步步入标准化、迷信化办理的轨道,完成向办理要效益;从内部讲,也是丽华快餐诚信运营,将“统统为了花费者”的运营理念落到实处,晋升了品德品牌,加强了企业协作力。



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